【募集】ディラーニ先生のオンライン料理教室

【スリランカからオンライン料理教室のお知らせ】


現地の鳥の鳴き声に癒されながら

アーユルヴェーダ浄化プログラムで提供される

パンチャカルマ料理を学ぶレッスン。



パンチャカルマとは

アーユルヴェーダの伝統的な

浄化療法。

心と体に溜まった不要なものを

体の外へ排出し、

本来のバランスを取り戻すための

伝統的な浄化療法です。



パンチャカルマの食事



今回の講座で作る料理は

このパンチャカルマプログラムの中で、現地で実際に提供されている料理を作ります。

体質別で料理が出されますが、

今回はどの体質でも可能な内容と

なっております。

本場のスパイスの使い方を日本語で丁寧に、わかりやすく。そして何より楽しく学べる時間。

⁡いつものスパイスカレーではなく、

消化力を整え、

本来の自分へ戻るためのスパイス料理。


そんないつもとは少し違った

やさしいスパイス料理を

学んでみませんか?



プロの先生から学ぶレッスン


今回教えてくださるのは、

実際に現地スリランカの治療院にて

浄化食を提供しているディラーニ先生。


医師から受け継がれてきた知恵を、

日本でも作りやすい形で教えていただきます。


料理が好きな方も、

スパイスやアーユルヴェーダに興味がある方、

初心者の方にもわかりやすく、

ゆっくり進めていきます。

質疑応答時間もあります。

スリランカのこと、アーユルヴェーダ食のことなど気になることをご質問ください。

ご自身のキッチンから同時進行でぜひご参加ください。

おうちにいながら、旅をするようなひとときをご一緒しましょう。

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開催内容

【日時】

9月6日(日)

15:00 日本時間

終了予定時間:17:30ごろ

進行状況により延長になる場合がございます

【開催方法】

Zoom 開催 ※事前に設定をお願いいたします。

ID等後日お知らせ

アーカイブ(録画)受講可能

【定員】

10名 残5名

【参加費】

1名 5,500円(税込・スパイスセットお米送料込み)

複数人でご参加する場合は、お一人ずつお申し込みください。

【講師】

スリランカ出身

ディラーニ先生

【主催/進行】

InGRACE Sae

【今回作るメニュー】

アーユルヴェーダの浄化食プレート

2人前程度

【スパイス付き】

スパイスパウダー、ホールスパイス、米 など

【お申し込み期限】

リアルタイム:2026年8月30日(日)18:00まで

録画受講:2026年9月4日(金)18:00まで

【お申し込み詳細】

https://forms.gle/hhJH7TEsd7DQBRkg8

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9/6(日)ディラーニ先生の料理教室参加お申込み

異国の香りがあなたのキッチンに届く時間。 スリランカのスパイスと共に画面越しに繋がりながら、アーユルヴェーダデトックス料理「パンチャカルマプレート」の料理教室を開催します。 ご担当は、東京でスリランカレストランを営んでいたディラーニ先生。 アーユルヴェーダについても長年ご経験されていて日本語もお話しできる先生です。 当日は先生のスリランカキッチンからお届け🇱🇰✨ 現地の鳥の鳴き声に癒されながら、本場のスパイス料理と簡単なアーユルヴェーダ的食事の方法などが学べます。 日本語で丁寧に、わかりやすく。そして何より楽しく学べる時間。 料理が好きな方も、 スパイスやアーユルヴェーダに興味がある方、 初心者の方にもわかりやすく、 ゆっくり進めていきます。 質疑応答時間もあります。 スリランカのこと、アーユルヴェーダ食のことなど気になることをご質問ください。 ご自身のキッチンから同時進行でぜひご参加ください。 おうちにいながら、旅をするようなひとときをご一緒しましょう。 __________________ 開催内容 【日時】 9月6日(日) 15:00 日本時間 終了予定時間:16:30〜17:00 【開催方法】 オンライン開催 ※事前に設定をお願いいたします。 ID等後日お知らせ アーカイブ(録画)受講可能 【定員】 ディラーニ先生のスパイスセット付き 10名 【参加費】 1名 5,000円(税込・スパイスセット送料込み) 複数人でご参加する場合は、お一人ずつお申し込みください。 【今回作るメニュー】 スパイスプレート 2人前程度 【付いてくる材料】 スパイスパウダー、ホールスパイス、スリランカのお米キリサンバ 【お申し込み期間】 2026年7月30日午前10時から リアルタイム:2026年8月30日(日) 18:00まで 録画受講:2026年9月4日(金)18:00まで __________________ 講師プロフィール ディラーニ先生 スリランカ出身。東京門前仲町でスリランカ料理店「ディラーニさんのスリランカカレー」を営んでいました(現在はお弟子さんが引き継ぎ)。2013年食べログベストランチ-45万人のレビュアーに選ばれた至高の名店- を受賞。スリランカ料理の資格、アーユルヴェーダの資格複数あり。現在は、スリランカで日本人のために料理教室

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アーユルヴェーダトータルビューティサロン『イングレイス』へようこそ。 アーユルヴェーダの大地の力を感じる癒しのひとときをお過ごしください。