リニューアル工事のお知らせとアーユルヴェーダ食
こんにちは。
セラピストのSaeです
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現在、サロンリニューアル工事中のため、ご予約を制限させていただいております。
ご迷惑をおかけしておりますが、もう少しお待ちください。
10月中旬から下旬ころの再開を予定しております。
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工事中は、改めて勉強をする時間を設けようとまずは
時間をとってきちんと作りたかった『アーユルヴェーダ健美食』
サロン工事中の余裕のある今、あれこれ研究しています
将来的にアーユルヴェーダ健美食づくりのワークショップもできたらいいなーと考えていて、準備中です
まずは基本となる
・豆がゆ『キチュリ』
・ギーオイルとクミンのふりかけ『タルカ』
・米とムーング豆のクレープ『ペサラットゥ』
タルカはおかゆにのせたり、サラダにかけて食べます。
ペサラットゥは、スパイスペーストをつけて食べたり、スリランカカレーと合わせて食べてもおいしいです
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